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高剪切海鮮醬油乳化機(jī)

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

GR2000 高剪切海鮮醬油乳化機(jī)的特點(diǎn)：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。
②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。

產(chǎn)品型號(hào)：GR2000
更新時(shí)間：2018-04-23
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
訪問(wèn)量：560
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海鮮醬油集醬香、鮮香、海鮮于一身，以特級(jí)生抽醬油為主料，配以經(jīng)現(xiàn)代工藝提煉出的海魚蝦的精華液，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味濃郁，味道鮮甜，海鮮風(fēng)味悠長(zhǎng)持久。烹調(diào)各類菜式鮮上加鮮。海鮮醬油于老抽、生抽的區(qū)別：老抽比生抽咸澀，而且色深，主要用來(lái)給食材上色。生抽色淡且味道好。這就是區(qū)別。海鮮醬油，味道各有千秋，大都用來(lái)直接蘸著吃，比如清蒸魚淋在魚周圍的醬油。海鮮醬油用途十分廣泛，例如清蒸河鮮、海鮮，蒸蛋、蒸魚、白灼、做粥、做涼面、自制鹵水、火鍋湯底、燒烤等。
 
                                                 

SGN海鮮醬油乳化機(jī)的工作原理：三級(jí)高剪切乳化機(jī)就是高效、快速、均勻地將一個(gè)相或多個(gè)相（液體、固體、氣體）進(jìn)入到另一互不相溶的連續(xù)相（通常是液體）的過(guò)程。而在通常情況下各個(gè)相是互不相溶的。當(dāng)外部能力輸入時(shí)，兩種物料重組成為均一相。由于轉(zhuǎn)子高速旋轉(zhuǎn)所產(chǎn)生的高切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來(lái)的強(qiáng)勁動(dòng)能，使物料在定、轉(zhuǎn)子狹窄的間隙中受到強(qiáng)烈的機(jī)械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂等綜合作用，形成懸乳液、乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應(yīng)成熟工藝和適量添加劑的共同作用下，瞬間均勻精細(xì)的分散乳化，經(jīng)過(guò)高頻的循環(huán)往復(fù)，zui終得到穩(wěn)定的高品質(zhì)產(chǎn)品。
                  


GR2000 高剪切海鮮醬油乳化機(jī)的特點(diǎn)：
①具有非常高的剪切速度和剪切力，粒徑約為0.1-1微米可以確保高速分散乳化的穩(wěn)定性。

②該設(shè)備可以適用于各種分散乳化工藝，也可用于生產(chǎn)包括對(duì)乳狀液、懸浮液和膠體的均質(zhì)混合。
③三級(jí)乳化機(jī)由定、轉(zhuǎn)子系統(tǒng)所產(chǎn)生的剪切力使得溶質(zhì)轉(zhuǎn)移速度增加，從而使單一分子和宏觀分子媒介的分解加速。
海鮮醬油乳化機(jī)，高剪切乳化機(jī)，廣東乳化機(jī)GR2000系列設(shè)備型號(hào)表：


 

型號(hào)


 


 

標(biāo)準(zhǔn)流量


 

L/H


 


 

輸出轉(zhuǎn)速


 

rpm


 


 

標(biāo)準(zhǔn)線速度


 

m/s


 


 

馬達(dá)功率


 

KW


 


 

進(jìn)口尺寸


 


 

出口尺寸


 


 

GR2000/4


 


 

300-1，000


 


 

9，000


 


 

23


 


 

2.2


 


 

DN25


 


 

DN15


 


 

GR2000/5


 


 

3，000


 


 

6，000


 


 

23


 


 

7.5


 


 

DN40


 


 

DN32


 


 

GR2000/10


 


 

8，000


 


 

4，200


 


 

23


 


 

15


 


 

DN50


 


 

DN50


 


 

GR2000/20


 


 

20，000


 


 

3，000


 


 

23


 


 

37


 


 

DN80


 


 

DN65


 


 

GR2000/30


 


 

40，000


 


 

1，500


 


 

23


 


 

55


 


 

DN150


 


 

DN125


 


 

GR2000/40


 


 

70，000


 


 

1，500


 


 

23


 


 

90


 


 

DN150


 


 

DN125


 


注：如果流量超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)流量的25%并外加泵，請(qǐng)接洽上海思峻

 高剪切海鮮醬油乳化機(jī)信息來(lái)源于www.sgnprocess。。ｃｏｍ

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