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ARTICLES酵母菌破碎膠體磨,GMD2000系列研磨分散設(shè)備(膠體磨)是SGN(上海)公司經(jīng)過研究剛剛研發(fā)出來的一款新型產(chǎn)品,該機(jī)特別適合于需要研磨分散乳化均質(zhì)一步到位的物料。我們將三級高剪切均質(zhì)乳化機(jī)進(jìn)行改裝,我們將三級變跟為一級,然后在乳化頭上面加配了膠體磨磨頭,使物料可以先經(jīng)過膠體磨細(xì)化物料,然后再經(jīng)過乳化機(jī)將物料分散乳化均質(zhì)。
巧克力膠體磨,根據(jù)和某著名巧克力公司巧克力研發(fā)員溝通,得知在生產(chǎn)巧克力時(shí)的難點(diǎn)在于,糖加入植物油中的(40%糖),對于糖顆粒的細(xì)化是一個(gè)重要環(huán)節(jié)和難點(diǎn),粒徑要在100μm以下效果才比較好,并且溫度不夠超過60℃。
飲料高速膠體磨適用于制藥、食品、化工及其它行業(yè)的濕物料超微粉碎,能起到各種半濕體及乳狀液物質(zhì)的粉碎、乳化、均質(zhì)和混合,主要技術(shù)指標(biāo)已達(dá)到國外同類產(chǎn)品的先進(jìn)水平。
功能性低聚糖膠體磨,功能性低聚糖是從天然植物中提取而來,一般是將植物如大豆、棉花等,先進(jìn)行粉碎破碎,從而提取有效成分。傳統(tǒng)工藝采用粉碎機(jī)進(jìn)行破碎,轉(zhuǎn)速低,粉碎能力差,提取效果不佳,資源浪費(fèi)。而采用SGN高剪切膠體磨,轉(zhuǎn)速高達(dá)14000rpm,粉碎能力強(qiáng),效率快。
觀音豆腐膠體磨,SGN公司的高剪切膠體磨利用14000rpm的超高轉(zhuǎn)速將斑鳩鮮葉等與適量的水混合、研磨、分散、均質(zhì)。
芝麻醬超微磨,膠體磨,SGN銷售工程師及技術(shù)工程師根據(jù)客戶反映的這一問題,以及現(xiàn)場的溝通交流,建議選擇GMD2000系列高剪切超微磨,此款設(shè)備綜合了高剪超微磨和高剪切分散機(jī)的高速剪切優(yōu)勢。在12000rpm的超高轉(zhuǎn)速下,配好的物料進(jìn)入工作腔體,經(jīng)過研磨分散之后,芝麻醬口感細(xì)膩,保質(zhì)期內(nèi)無分層現(xiàn)象。
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